Handgefertigte Panettone kostenlos mit MilanoCard

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Was is Panettone?

Der „Panettone“ ist eine typisch leckere Süßigkeit von Mailand und wird in der Regel zu Weihnachten und Neujahr in Italien gegessen. Er hat eine zylindrische Basis mit einer Kuppel an der Spitze und wird aus Wasser, Mehl, Butter, Eier und kandierten Früchten und Rosinen gebacken (in der Regel als „Panettone candito“ bezeichnet).

Es gibt viele Variationen des „Panettone“: ohne kandierte Früchte oder Rosinen, mit Sahne, Eis oder Schokolade gefüllt.

 

Kennen Sie den Ursprung der Panettone“?

Der „Panettone“ wurde in Mailand im XV Jahrhundert erfunden und wird heute noch in ganz Italien produziert, aber vor allem in Mailand gibt es viele Handwerker, die diese süße Spezialität nach dem ursprünglichen und traditionellen Rezept backen, wie die Familie Vergani und die Handelskammer von Mailand hat die Marke registriert, die bescheinigt, dass der „Panettone“ in traditioneller Weise hergestellt wird.
Kennen Sie den Ursprung der „Panettone“?

Es gibt mehrere Legenden über den Ursprung dieser typischen Mailänder Süßigkeit, aber wir nennen Ihnen die glaubhafteste:

Messer Ughetto von Atellani war ein Falkner in Liebe mit Algisa, der schönen Tochter eines Bäckers, der ihn als Lehrling eingestellt. Eines Tages erfand er eine Süßigkeit, indem er Mehl, Eier, Butter, Honig und Rosinen zu einem Teig formte und diesen buk. Jeder wollte das neue Spezialbrot probieren und die beiden Liebenden konnten heiraten.

Wollen Sie den echten „Panettone“ während Ihres Aufenthalts in Mailand probieren?

Mit MilanoCard können Sie die echten kulturellen und kulinarischen Traditionen von Milano genießen dank der Partnerschaft mit der historischen Marke von Vergani, einer Familie, die den „Panettone“ mit dem Original-Rezept produziert.

Dank MilanoCard können Sie den „Panettone“ das ganze Jahr lang mit einem Rabatt von 10% in der berühmten Vergani Konditorei probieren und, wenn Sie mindestens zwei MilanoCard kaufen, erhalten Sie auch ein besonderes Geschenk: einen kleinen „Panettone“ kostenlos *

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