Panettone artisanal gratuit avec MilanoCard

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Qu’est-ce que le Panettone?

Le “panettone” est un dessert savoureux typique de Milan, habituellement consommé lors des fêtes de fin d’année en Italie. Il s’agit d’une base cylindrique couronné d’un dôme, le tout à base d’eau, farine, beurre, œufs, des fruits confits et raisins secs (c’est habituellement appelé « panettone candito »). Il y a de nombreuses variantes de panettone : sans fruits confits ou raisons, fourrés à la crème, glace ou chocolat.

Connaissez-vous l’origine du “panettone?

Le panettone est né à Milan durant le XV° siècle et est aujourd’hui produit partout en Italie mais spécialement à Milan où on trouve de nombreux artisans qui produisent cette douceur selon la recette traditionnelle. C’est le cas de la famille Vergani et la Chambre de Commerce de Milan a déposé une marque qui certifie que le panettone est produit de manière traditionnelle. Il y a plusieurs légendes à propos de ce dessert typiquement milanais mais on va vous raconter la plus célèbre : Messer Ughetto d’Atellani, un fauconnier était amoureux d’Algisa, la jolie fille d’un boulanger qui l’a engagé comme apprenti. Un jour, il a inventé un dessert en mélangeant farine, œufs, beurre, miel et raisins avant le cuire au four. Tout le monde s’arrachait pour gouter ce nouveau gâteau et les amoureux se sont mariés.

Désirez-vous gouter un vrai panettone traditionnel durant votre séjour à Milan ?

MilanoCard vous permet de profiter des traditions culturelles et culinaires de Milan grâce au partenariat avec la marque historique de Vergani, une famille qui produit le panettone selon la recette traditionnelle. Grâce à MilanoCard vous pouvez déguster un panettone artisanal durant toute l’année avec une réduction de 10% à la célèbre patisserie Vergani. Et si vous achetez au moins deux MilanoCard, vous aurez également un cadeau spécial : un petit panettone gratuit* ! *jusqu’à épuisement de stock   Buy-the-milanocard                

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